Burger Keşifleri- BOB-Best of Burger
Hamburger; köftesi, yancıları (karamelize soğan, sos, peynir ...) ve ekmeğiyle lezzette doruklara da çıkarabilir, üzebilir de. O sebeple iyisini bulmak bir süreç, bulup da bırakmamak ayrı bir süreç :) Son…
Kadıköy Meyhaneleri- Samatyalı Moda Meyhanesi
Kadıköy’de çok yerde rakı içebilirsiniz ama lezzetli ve farklı mezeler bulmak istediğiniz zaman mekanların sayısı çok sınırlı. İşte Samatyali Meyhanesi bu ihtiyaca ilaç gibi gelenlerden. Sahibi İsmet Ulger; Türkiye'nin önemli…
Tahran Dosyası-Ne Yemeli? Nerede Yemeli?
İran hep gitmek istediğim ülkelerden biriydi. Siyasi yapısı, tarihi, kültürel zenginlikleri ve tabi ki mutfağı yeterli sayılabilecek sebeplerken; halen "İran ne alaka ya şeriat yok mu orada neyine gideceksin" diyen…
İki günlük Ege Kaçamağı – Sakız Adası
Çeşme'den feribotla sadece 30 dakika; ve çok sevdiğim damla sakızının diyarı :) Özetle iki günlük kaçış planları için biçilmiş kaftan Sakız Adası. Son söyleyeceğimi ilk söyleyeyim. Gitmeden önce lezzetli deniz…
İki Günde Dünyaları Yeme Sanatı – Adana – 2. Gün
Adana'nın taşı toprağı lezzet. O sebeple iki güne sığdırmak çok kolay olmadı. 1.gün'de neler yaptık bu yazımdan bakabilirsiniz. İkinci gün sabah erkenden Taşköprü'yü geçip sanayiye doğru yola çıktık. Levent börek;…
İki Günde Dünyaları Yeme Sanatı – Adana – 1.gün
İki günlük bir gurme seyahat bir çok yer için yeterli olabilir. Ancak konu Adana gibi taşı toprağı lezzet olan bir yer ise işler değişiyor. Hele benim gibi hiçbir yeri eksik…